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Cabernet franc

Soirée Happy Few, en table d’hôte limitée à 20 personnes.

Vendredi 4 novembre

Dégustation verticale du Cabernet franc. Faites un voyage dans le temps en faisant appel à vos quatre sens, vue, odorat, goût et toucher. Comparez l’évolution des cépages du Cabernet franc sur plusieurs décennies. En présence du brillant domaine de Bel Air à Bourgueil, la Famille Gauthier nous montrera toute la capacité de ce cépage que l’on retrouve dans des grands vins tel que Château Angelus ou Cheval Blanc.

Menu disponible sur demande : 120 € par personne