Le Grand Monarque dans les colonnes de L''Echo Républicain & de la République du Centre
Les deux grands quotidiens régionaux sont venus féliciter le chef Laurent Clément, le directeur général Bertrand Jallerat et toute l''équipe du Grand Monarque pour la pérennité de l''étoile de l''établissement dans le Guide Michelin 2010.

Le Grand Monarque dans Marianne
Le hors-série "Marianne" , "100 tables pour le plaisir, une certaine idée de la cuisine française" a choisi le Grand Monarque et ses deux tables. Pour Périco Légasse, l''auteur du guide, le Grand Monarque représente "un certain confort dans la gastronomie" et une belle interprétation de la tradition culinaire d''Escoffier.

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République du centre

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Articles de l’Echo républicain

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Magazine Décision

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