Press review
Le Grand Monarque in the columns of "Echo Républicain" &"La République du Centre"
The two well-known regional daily papers come to congratulate the Chef Laurent Clément, the General Manager Bertrand Jallerat and Grand Monarque’s entire team for the durability of the Star obtained by the establishment in the "Guide Michelin 2010".
Le Grand Monarque in "Marianne"
"Marianne’s" special issue "100 tables pour le plaisir, une certaine idée de la cuisine française" (« 100 table for pleasure, a certain idea of French cooking) has chosen the Grand Monarque and its two tables. For Périco Légasse, the author of the guide, the Grand Monarque represents "a certain comfort in gastronomy" and a beautiful interpretation of Escoffier’s culinary tradition.
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"République du centre"
- "Jean-Luc Petitrenaud a tourné deux jours avec des producteurs locaux"
- "La Paulée des vins de Loire version 2006"
The "Echo républicain" articles
- "La terrasse en toute saison"
- "Le Madrigal se mue en cocktail-bar"
- "Changement de décor"
- "Les coulisses du Grand Monarque"
- "La Cour dans ses plus beaux atours"
- "Jean-Luc Petitrenaud fait étape chez les Jallerat"
- "Un chef parisien invité à la Paulée"
"Décision Magazine"



