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Soirée Caviar d'Aquitaine et vins de Loire

Découvrez le menu de notre soirée Caviar d'Aquitaine et Vins de Loire

Menu à 180 € par personne - boissons comprises

- Amuse bouches

- Le Maquereau au persil et Caviar d'Aquitaine

- Naturalité de poireaux, tartare d'huitres et Caviar, sauce mousseline citronnée et fumée

- Tranche de boeuf Wagu maturée 60 jours, pomme purée au caviar et jus iodé

- Fromages frais & affinés

- Pré-dessert

- Autour de la mangue et citron caviar