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Soirée Jazz Trio Tonic
Franck Mossler, Pierre Yves Plat et Dominique Vernhes

Vendredi 29 novembre 2019

Soirée Jazz avec le Trio Tonic
Franck Mossler, Pierre Yves Plat et Dominique Vernhes

Menu à 98 € par personne, boissons comprises

-  Mise en bouche "Mainstream"

- Foie gras mi-cuit aux figues façon "Revival"

- Caille farcie de Challans "ragtime" au raisin Chasselat

- Fromages "All Star"

- Poire rôtie à la fève de Tonka et châtaigne "Wawa"

 

Sur réservation au 02 37 18 15 15